蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品。很多人都知道食用蜂蜜的好处。昨日，记者来到蜂产品行业企业-湖南省明园蜂业有限公司采访，了解到蜂产品制造的全过程，以及一些选购的诀窍。
成立于1998年的明园蜂业，是集养蜂生产、科研，蜂产品加工与销售于一体的蜂产品公司，是商务部认定的行业内的“双百市场工程”-百家大型农产品流通企业。
它拥有按GMP标准建设的蜂产品综合加工厂房、大型地下低温蜜库，拥有国内一条由商务部资助建设的蜂产品全程冷链系统，拥有首屈一指的蜂产品研究所和检测中心。
经过16年的发展，明园已拥有蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜜、礼盒、日化品和蜂产品制品七大系列，上百个品种。明园连锁专卖网络遍布，现有专卖店600余家，销售网点2000多个，优质的“明园”牌蜂产品畅销大江南北。
畅销市场：三大产品年销量破亿元
“尊品蜂王浆、经典蜂蜜、蜂胶三大产品，是我们在市场上畅销的拳头产品。”明园蜂业总经理陈飞豹介绍，明园生产的当家产品，尊品蜂王浆，原料来自明园蜂业原料指定基地，亚洲大的湿地-洞庭湖畔的早春道王浆，此时蜂强花盛，王浆质量优异，全程依托“蜂产品冷链系统”,大限度地保障王浆的新鲜度和活性物质，王浆酸含量高达2.0%,被业内和广大消费者誉为“春卯浆”.
“我们每年仅蜂王浆一个产品，销售额就突破了3000万元。此外，经典蜂蜜系列产品，每年销售额也有7000万元，占全省市场八成左右。”
“明园牌蜂胶软胶囊，是国家食品药品监督管理局批准的蜂胶中总黄酮含量高的蜂胶，含量高达6.29%.而市场上一些同类产品，总黄酮含量只有1.5%.”消费者选购蜂胶，首先要看包装上有没有食药监局认可的保健食品标志-“蓝帽子”.因为正规产品包装上，应有批准文号和保健食品标志，消费者也可登录国家食品药品监督管理局网站“数据查询”栏目查询产品的真实情况。
五年计划：争夺蜂产业头把交椅
我国传统养蜂业总体上尚处于千家万户蜂农分散经营的状况，生产规模小。蜂产品加工企业不少，但绝大多数企业厂房和设备陈旧，工艺流程过于简单化，规模化、集中度、集约化程度低。对此，明园蜂业积极与科研院所、高校沟通合作，引进先进技术，引入科研人才，建设了一支高素质的自主研发团队，不断推动产业升级、产品革新。2008年，工商总局授予“明园”商标为“驰名商标”;同年，农业部“蜂产品加工技术研发分中心”落户明园。位于隆平高科技园区的明园蜂业，如今已成为“农业产业重点龙头企业”,进军蜂产品企业前三强。
“今年明园产值将达到4亿元，2018年前，明园将力争实现两大目标。”陈飞豹透露，根据去年公司启动的新五年计划，明园五年内将争取上市，成为蜂业股；与此同时，明园将在五年时间内，力争在销售上做到。
持续进行产业升级，是明园做大做强的核心动力。企业每年至少开发两个以上的获得国家食药监局批文的“蓝帽”产品，五个以上其他蜂产品。
特别值得注意的是，明园在海外的布局，也将强力支撑企业的发展。2012年，明园就与新西兰第二大蜂产品巨头EvergreenLife公司合作，把原装进口的“洋蜂蜜”引进市场。明年，明园有望在新西兰设立自己的原料基地，进一步拓展产品链。
制药产业也是明园未来拓展的一个重点，其突破口锁定在“蜂毒利用这一项目上。明园蜂业有关专家介绍，蜂毒的某些成份具有修复神经的作用，目前正处于前期研发，预计5年至8年上市。
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